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チーズティー風カップケーキ

チーズティー風カップケーキ

カロリー
282kcal
塩分
0.4g
調理時間
約30分

※ケーキを冷ます時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年05月号掲載

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス
    1袋(150g)
  • 生クリーム
    200ml
  • 砂糖
    大さじ3
  • クリームチーズ
    80g
  • デコレーション菓子
    適量
    (アラザン、カラースプレー、ストロー状の菓子など)
(a)
  • 1個
  • バター
    30g
  • 砂糖
    大さじ2
  • ミルクティー
    100ml
    (市販)

作り方

  1. 卵、バターは常温に置いておく。ボウルに(a)を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。

  2. (1)をスプーンにとり、紙カップ(または耐熱グラス)に注ぐ。600Wの電子レンジで4~5分加熱し、冷ましておく。(加熱直後は大きく膨らみます)

  3. 生クリームと砂糖をボウルに入れ、角が立つまで泡立てる。柔らかく混ぜたクリームチーズを加えて混ぜ合わせる。(2)にデコレーション菓子とともに飾る。

ポイント
混ぜてチンするだけ
デコレーションも楽しい

材料を加えるごとにかき混ぜると、分離せずによく混ざります。

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