さば小切れの玉ねぎたっぷり酒蒸し
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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さば小切れ250g
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新玉ねぎ1個
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料理清酒 糖質ゼロ100ml(Yes!YAOKO「料理清酒 糖質ゼロ」)
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添え野菜適量(茹で菜の花など)
作り方
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玉ねぎは薄切りにする。
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フライパンにさばを広げ、(1)をのせる。「料理清酒糖質ゼロ」をまわしかけ、ふたをして5分加熱する。ふたを取って水分をとばしながら加熱する。
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器に盛り付け、添え野菜を添える。
新玉ねぎの甘みと旨みがさばと相性抜群
コメント
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4:
えっ!簡単に作れるじゃないですか!ズボラな私にぴったり!菜の花は別で茹でないとダメですか?
3:
広告に載ったその日に、さば小切れを買って作りました。
薄切りにした玉ねぎとさばに、お酒を加えて蒸すだけ…!
なんて簡単なのでしょう!
簡単なのに、旨味がすごく出ていて美味しかったです♪
2:
美味しそうなレシピ、是非作ってみたいと思います。
1:
作ってみようと思います。。