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さば小切れの玉ねぎたっぷり酒蒸し

さば小切れの玉ねぎたっぷり酒蒸し

カロリー
360kcal
塩分
0.5g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年03月号掲載

材料(2人分)

  • さば小切れ
    250g
  • 新玉ねぎ
    1個
  • 料理清酒 糖質ゼロ
    100ml
    (Yes!YAOKO「料理清酒 糖質ゼロ」)
  • 添え野菜
    適量
    (茹で菜の花など)

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。

  2. フライパンにさばを広げ、(1)をのせる。「料理清酒糖質ゼロ」をまわしかけ、ふたをして5分加熱する。ふたを取って水分をとばしながら加熱する。

  3. 器に盛り付け、添え野菜を添える。

ポイント
新玉ねぎの甘みと旨みがさばと相性抜群

コメント

user

3:

えっ!簡単に作れるじゃないですか!ズボラな私にぴったり!菜の花は別で茹でないとダメですか?

user

2:

広告に載ったその日に、さば小切れを買って作りました。
薄切りにした玉ねぎとさばに、お酒を加えて蒸すだけ…!
なんて簡単なのでしょう!
簡単なのに、旨味がすごく出ていて美味しかったです♪

user

1:

作ってみようと思います。。

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