鮭じゃが
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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生秋鮭4切
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じゃがいも(大)3コ
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玉ねぎ1コ
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れんこん1節（150ｇ）
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いんげん5～6本
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水300㎖
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白だし大さじ4
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砂糖大さじ2
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サラダ油大さじ3
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塩少々
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酢適量
作り方
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鮭は塩を振り、水気が出たらふき取り3等分に切る。じゃがいもは皮をむき、大きめの一口大に切って水にさらし、水気を切る。玉ねぎはくし切り、れんこんは5㎜幅の半月切りにし、酢水にさらしておく。いんげんは筋をとり、3等分に切る。
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鍋に油を熱し、じゃがいもと玉ねぎ、れんこんを炒める。水・砂糖を加え沸騰させ、5分ほど煮る。
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白だしを加え、鮭といんげんを入れたら、落しぶたをして15分程度煮込む。
出来立てでも美味しいですが、少し時間をおいて、味が染みると温かいご飯に合います。
コメント
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3：
美味しそうだったので前に作ったら家族に好評でした。久しぶりにまた本日作ります。
レシピとても参考になります。
2：
早速作ってみました。
とても美味しかったです。
1：
美味しそうです！鮭じゃが！は眼から鱗メニューかもしれません。早速作ってみたいです。