牡蠣と小松菜のアンチョビパスタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
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小松菜はちょっと青臭く感じる。水ではなくお湯にくぐらせたほうがいいかな。パスタは家ではちょっとかたくかんじたいので、1分前にした。アンチョビも少し小さくした。牡蠣も臭みを感じやすい。苦手なひとはダメかも。