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かんたん麻婆豆腐

かんたん麻婆豆腐

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
115kcal
塩分
2.4g
調理時間
約15分

※3人分で計算

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年11月号掲載

材料(2~3人分)

  • 木綿豆腐
    1丁(350g)
    (1.5cm角のさいの目切り)
  • 長ねぎ
    1/4本
    (みじん切り)
  • 麻婆豆腐の素
    1箱
    (Yes!YAOKO 麻婆豆腐の素(中辛))

作り方

  1. フライパンに麻婆豆腐の素、豆腐を入れて火にかけ、静かに混ぜながら約3分煮立たせる。

  2. 長ねぎを加え、静かに混ぜる。

ポイント
木綿豆腐を使うと煮崩れしにくくなります。
(絹ごし豆腐でもおいしくいただけます)

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