
かんたん麻婆豆腐
材料(2~3人分)
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木綿豆腐1丁(350g)(1.5cm角のさいの目切り)
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長ねぎ1/4本(みじん切り)
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麻婆豆腐の素1箱(Yes!YAOKO 麻婆豆腐の素(中辛))
作り方
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フライパンに麻婆豆腐の素、豆腐を入れて火にかけ、静かに混ぜながら約3分煮立たせる。
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長ねぎを加え、静かに混ぜる。

木綿豆腐を使うと煮崩れしにくくなります。
(絹ごし豆腐でもおいしくいただけます)
(絹ごし豆腐でもおいしくいただけます)
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