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梅香る ごま揚げ煎餅

梅香る ごま揚げ煎餅

カロリー
70kcal
塩分
0.5g
調理時間
30分

カロリー・塩分は5枚分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(25㎝×25㎝⇒約40枚)

  • 小麦粉
    60g
  • 米粉
    60g
  • 混ぜ込み梅しそ
    大さじ2
  • 約7ml
  • 揚げ油
    適量

作り方

  1. 小麦粉・米粉・「混ぜ込み梅しそ」を混ぜ、水を入れて混ぜる。

  2. ひとまとめにし、薄く伸ばす(25㎝×25㎝)。40等分に切る。

  3. 170℃~180℃の油で色づくまで揚げる。

ポイント
水の量は気温や湿度によって、変わります。
様子をみて調整しましょう。