梅香る ごま揚げ煎餅
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（25㎝×25㎝⇒約40枚）
-
小麦粉60ｇ
-
米粉60ｇ
-
混ぜ込み梅しそ大さじ2
-
水約7ml
-
揚げ油適量
作り方
-
小麦粉・米粉・「混ぜ込み梅しそ」を混ぜ、水を入れて混ぜる。
-
ひとまとめにし、薄く伸ばす（25㎝×25㎝）。40等分に切る。
-
170℃～180℃の油で色づくまで揚げる。
水の量は気温や湿度によって、変わります。
様子をみて調整しましょう。
様子をみて調整しましょう。
コメント
もっとみる
