かぼちゃの具沢山炊き込みご飯
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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かぼちゃ200g(ブロックカット)
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鶏もも肉1枚(250g)
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ぶなしめじ1パック(100g)
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枝豆50g(冷凍でもよい)
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米2合
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黒ごま適量
(a)
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だし汁2カップ
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しょうゆ大さじ3
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みりん大さじ2
作り方
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米は洗い、ざるに上げて約30分おく。枝豆は茹でて、さやから取り出す。かぼちゃは2等分に切り、ぶなしめじは石づきを取り除いて小房に分ける。鶏肉は2~3cm角に切る。
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炊飯器に米を入れ、(a)を加えて混ぜる。鶏肉、かぼちゃ、ぶなしめじ、枝豆の順に広げてのせ、スイッチを入れて炊く。
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炊き上がったら茶碗によそい、黒ごまを散らす。
炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ
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