うなぎと星のちらし寿司
材料（２人分）
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うなぎ蒲焼１枚
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厚焼き玉子４ｃｍ（市販）
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オクラ２～３本
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温かいご飯２人分（５００ｇ）
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ちらし寿司の素２人前
作り方
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うなぎは１.５ｃｍ角に切る。厚焼き玉子は薄く切り、星型で抜く。オクラはへたをとり、６００Ｗの電子レンジで１分加熱し、５ｍｍ幅に切る。
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温かいご飯にちらし寿司の素を混ぜ込む。
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（２）を器に盛り、（１）を飾る。
うなぎを家族みんなでおいしくいただく
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うなぎは１.５ｃｍ角に切る。厚焼き玉子は薄く切り、星型で抜く。オクラはへたをとり、６００Ｗの電子レンジで１分加熱し、５ｍｍ幅に切る。
温かいご飯にちらし寿司の素を混ぜ込む。
（２）を器に盛り、（１）を飾る。
