塩はちみつトマトで冷しゃぶサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ミニトマト４００ｇ
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イベリコ豚しゃぶしゃぶ用２００ｇ
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カットサラダ１袋
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ミックスナッツ適量
(a)
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おろしにんにく小さじ２
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塩小さじ１／２
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はちみつ大さじ１（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「 純粋はちみつ」）
作り方
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【塩はちみつトマトを作る】ミニトマトはへたをとり、３～４等分の輪切りにする。ボウルで（ａ）、ミニトマトを混ぜ、保存容器またはびんに入れる。冷蔵庫で３０分なじませる。
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【冷しゃぶサラダを作る】湯を沸かし、沸騰したら火を消す。肉を湯にくぐらせ、とり出して冷ます。
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カットサラダを器に敷き、（２）をのせ、（１）をかける。ミックスナッツを砕いて散らす。
ブルスケッタや焼いた肉、魚などのソースにも！
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