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混ぜ込みたこ飯

混ぜ込みたこ飯

カロリー
198kcal
塩分
0.1g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年05月号掲載

材料(4人分)

  • 真だこ
    80g
  • 油揚げ
    1/2枚
  • 料理だし
    大さじ1
    (市販)
  • 大さじ1
  • 温かいご飯
    4人分
  • 小ねぎ
    適量
    (小口切り)

作り方

  1. たこは薄い輪切りにする。油揚げは細かく刻む。

  2. 鍋に(1)と料理だし、水を入れ、火にかける。弱火で3分、具材に味がなじんだら火を止める。

  3. 温かいご飯に(2)を混ぜ込み、器に盛り付けて小ねぎを散らす。

ポイント
たこは後混ぜ!縮まずやわらかい

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