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漬け込みラムのスタミナ炒め

漬け込みラムのスタミナ炒め

カロリー
399kcal
塩分
0.8g
調理時間
約15分

※漬け込み時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2018年05月号掲載

材料(2人分)

  • ラム肉
    250g
    (肩切り落とし)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 千切りキャベツ、ミニトマト
    各適量
(a)
  • 大さじ2
  • はちみつ
    大さじ1
  • 中濃ソース
    大さじ1
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • おろししょうが
    小さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、(a)を加えて混ぜ合わせる。

  2. ラム肉は食べやすく切って(1)に加え、もみこんで10分おく。

  3. フライパンに(2)をたれごと加え、中火で5分ほど炒める。器にキャベツとミニトマトと一緒に盛り付ける。

ポイント
お家にある調味料に漬け込むだけ