漬け込みラムのスタミナ炒め
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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ラム肉250g(肩切り落とし)
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玉ねぎ1/2個
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千切りキャベツ、ミニトマト各適量
(a)
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酒大さじ2
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はちみつ大さじ1
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中濃ソース大さじ1
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おろしにんにく小さじ1/2
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おろししょうが小さじ1/2
作り方
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玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、(a)を加えて混ぜ合わせる。
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ラム肉は食べやすく切って(1)に加え、もみこんで10分おく。
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フライパンに(2)をたれごと加え、中火で5分ほど炒める。器にキャベツとミニトマトと一緒に盛り付ける。
お家にある調味料に漬け込むだけ
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