ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

ポークソテー キラキラソース

ポークソテー キラキラソース

カロリー
345kcal
塩分
2.5g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2014年05月号掲載

材料(4人)

  • 豚ロース肉
    4枚
    (ソテー用)
  • ガーリックソルト
    小さじ2
  • 玉ねぎ
    1個
  • きゅうり
    1/2本
  • トマト
    1個
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • すし酢
    大さじ4
  • 少々
  • オリーブ油
    大さじ1

作り方

  1. 豚肉は筋切りをし、ガーリックソルトをふる。

  2. 玉ねぎはみじん切りにし、塩をふってしばらくおき、水気を絞る。きゅうり・トマト・パプリカはみじん切りにする。ボウルに入れ、すし酢を加えて混ぜる。

  3. フライパンにオリーブ油を熱し、(1)の両面を焼いて火を通す。器に盛り、(2)をかける。