おでんで炊きこみご飯
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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おでんスープ1袋(Yes! YAOKO「旨みスープ おでん」)
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米2合
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鶏むね肉1枚
(a)
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しょうゆ大さじ1
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酒大さじ1
作り方
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「おでん」の具はひと口大に切る。スープはとりおく。
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鶏肉はひと口大に切り、(a)で下味をつける。
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米はといで炊飯器に入れ、(1)のスープを加えて目盛りまで水を注ぐ。(2)をのせ、普通に炊く。
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炊き上がったら、(1)のゆで卵以外の具をざっくりと混ぜ、器に盛ってゆで卵をのせる。
おでんのスープで炊く、うま味たっぷりご飯。おでんが残ったときのリメイクにもおすすめ。
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