サーモンとアボカドのトースト
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 - 
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持  - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
 
材料(2人)
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食パン(6枚切り)2枚
 
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スモークサーモン60g(6枚)
 
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アボカド小1個
 
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バルサミコ酢大さじ1
 
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蜂蜜大さじ1
 
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塩少々
 
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クリームチーズ40g
 
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ルッコラ適量
 
作り方
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スモークサーモン6枚はパンの幅に切る。アボカドは6~7mm幅の半月切りにする。
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直径10cmほどの耐熱容器にバルサミコ酢と蜂蜜、塩を合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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食パンはトーストする。
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クリームチーズを室温にもどして(3)に塗り、(1)を交互にのせて(2)をかけ、あればルッコラを添える。
 
ハニーバルサミコソースが新しい美味しさ。
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