ほたてのバターしょうゆご飯
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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米2合(Yes! YAOKO「秋田県産あきたこまち」)
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生むきほたて200g
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バター10~20g
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小ねぎ適量
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しょうゆ大さじ2
作り方
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米はとぎ、炊飯器に入れて控えめに水加減する。
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(1)にしょうゆを加えてサッと混ぜ、目盛りまで水を注いでほたてをのせ、普通に炊く。
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(2)が炊き上がったら、バターを加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。
バターしょうゆ風味が香ばしい、ほたてのうま味たっぷりのご飯です。
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