ラビオリ風クリームソース
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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餃子の皮１袋
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合びき肉２００ｇ
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卵１個
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ピザ用チーズ５０ｇ
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牛乳３５０ｍｌ
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ポタージュ４袋（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ「ポタージュ」）
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パセリ適量
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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餃子の皮は半分に切る。
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ひき肉、卵、チーズ、塩とこしょうを練り混ぜる。（１）に等分にのせ、皮の縁に水をつけて半分に折り、周囲をフォークで押さえてくっつける。
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鍋に牛乳を入れて火にかけ、「ポタージュ」を加えて３分ほど、混ぜながらのばし、トロミをつける。
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たっぷりの湯に塩を加えて（２）を茹で、器に盛って（３）をかける。パセリのみじん切りを散らす。
餃子の皮で作る、人気のラビオリ。ソースはポタージュの素でお手軽に。
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