ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

ヨーグルトスパイスから揚げ

ヨーグルトスパイスから揚げ

カロリー
334kcal
塩分
0.7g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年09月号掲載

材料(4人)

  • 鶏むね肉
    小2枚
    (400g)
  • ミニトマト
    適量
  • クレソン
    適量
  • レモン
    適量
  • かたくり粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
(a)
  • プレーンヨーグルト
    150g
    (Yes! YAOKO「北海道ヨーグルトプレーン」)
  • マジックソルト
    大さじ1
    (市販)
  • おろしにんにく
    2cm分
    (チューブ)

作り方

  1. 鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、(a)とポリ袋に入れてもみこみ、30分ほどおく。

  2. (1)の汁気をきってかたくり粉を薄くまぶし、170度に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。

  3. 器に(2)を盛り、ミニトマト、クレソン、くし形切りのレモンを添える。

ポイント
鶏肉をヨーグルトでマリネすることで、さっぱりとジューシーに仕上がります。

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。