
にんにく焼きそば
材料(2人)
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にんにく4片
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小ねぎ6本
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ごま油大さじ3
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中華蒸し麺2玉
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顆粒スープの素小さじ1/4
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塩小さじ1/2
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こしょう少々
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水100ml
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粗びき黒こしょう少々
作り方
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にんにくは粗みじん切り、小ねぎは3cm長さに切る。
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フライパンを中火で熱してごま油を入れ、にんにくを炒める。香りが立ったらほぐした中華蒸し麺、顆粒スープの素、塩、こしょう、水を加え、強火で混ぜながら炒める。
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水気がなくなったら小ねぎを加えてひと混ぜし、粗びき黒こしょうをふる。

シンプルにして、食べたら衝撃のパワフル麺。
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