親子煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人）
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鶏もも肉小１枚（２００ｇ）
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玉ねぎ小１個
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スナップエンドウ６個
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水１カップ
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しょうゆ大さじ１と１／２
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砂糖小さじ１と１／２
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卵２個
作り方
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鶏もも肉はひと口大に切る。
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玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形に切ってほぐす。
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スナップエンドウは筋をとって半分に切る。
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鍋に水、しょうゆ、砂糖を合わせ、（１）と（２）を加えて中火で５分煮る。（３）を加えて２分煮る。
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卵を割りほぐして（４）に回し入れ、ふたをして中火で１分ほど煮て、好みの加減に火を通す。
親子丼の具は、おつまみにもぴったり！彩りにスナップエンドウの代わりに、ニラなどの青野菜で代用してもOK！
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