じゃがいもはいちょう切りにする。

鍋に水を注ぎ、固形コンソメを砕いて入れる。

（１）を加えて火にかけ、ふたをしてじゃがいもが煮くずれるくらいまで煮る。

塩とこしょうで味を調え、タイムの葉をしごいて加える。