じゃがいもとハーブのスープ
材料（４人）
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じゃがいも小２個
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水３カップ
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固形コンソメ１個（チキン）
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塩少々
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こしょう少々
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タイムの葉２本
作り方
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じゃがいもはいちょう切りにする。
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鍋に水を注ぎ、固形コンソメを砕いて入れる。
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（１）を加えて火にかけ、ふたをしてじゃがいもが煮くずれるくらいまで煮る。
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塩とこしょうで味を調え、タイムの葉をしごいて加える。
じゃがいも本来の風味とハーブが香るやさしい味わい。
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じゃがいもはいちょう切りにする。
鍋に水を注ぎ、固形コンソメを砕いて入れる。
（１）を加えて火にかけ、ふたをしてじゃがいもが煮くずれるくらいまで煮る。
塩とこしょうで味を調え、タイムの葉をしごいて加える。
