グリルサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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れんこん１節（２００ｇ）
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にんじん１本
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さつまいも１本
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ひじき５ｇ（乾燥）
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好みのドレッシング適量（市販）
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サラダ油小さじ２
作り方
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れんこんとにんじんは皮をむき、５ｍｍ厚さの輪切りにする。さつまいもは皮をむかずに５ｍｍ厚さの輪切りにする。
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ひじきは水でもどし、水気を切る。
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フライパンにサラダ油を熱して（１）をじっくりと焼き、両面に焼き目がついたらとり出す。
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（３）のフライパンでひじきを炒める。
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器に（３）を盛って（４）を散らし、ドレッシングをかける。
根菜を使った秋らしいホットサラダ。焼き目の香ばしさとひじきがアクセント。
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