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明太薬味やっこ

明太薬味やっこ

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
76kcal
塩分
1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年07月号掲載

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材料（２人）

  • 絹ごし豆腐
    １／２丁
  • 辛子明太子
    １／２腹
  • 長ねぎ
    １０ｃｍ
  • 削りがつお
    ２ｇ
  • 焼きのり
    適量

作り方

  1. 絹ごし豆腐はペーパータオルを押しつけるようにして水気を切り、１ｃｍ角に切る。

  2. 辛子明太子は薄皮を除く。

  3. 長ねぎは粗みじんに切る。

  4. （１）～（３）と削りがつおをあえる。好みで焼きのりで巻いていただく。

ポイント
辛味をまとった絹ごし豆腐が後をひくおいしさ！

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