カリーノケールとトマトのサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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カリーノケール１袋
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トマト小１個
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ベビーリーフ１／３袋
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ゆで卵１個
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ベーコン４０ｇ
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ミックスナッツ適量
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粉チーズ適量（クラフト「100%パルメザンチーズ」）
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オリーブオイル適量（小川貿易「イタリア産 エキストラヴァージンオリーブオイル」）
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レモン汁適量
作り方
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カリーノケールは、太い茎の部分は取り除き、食べやすい大きさにちぎる。トマトは食べやすく切る。
ゆで卵は６等分に切り、ミックスナッツは刻む。 -
ベーコンは細切りにして、フライパンに油をひかずにカリッとなるよう強めの火加減でサッと炒める。
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（１）・（２）の具材をざっくりと混ぜ合わせ、お皿に盛る。粉チーズを振りかけて、オリーブオイルとレモン汁を全体に軽く回しかける。
ドレッシングは使わずに、オリーブオイルとレモン汁で素材の味を味わえるサラダです♪
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