キャベツのみそ汁
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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春キャベツ約100g(1/6個)
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新玉ねぎ約50g(1/4個)
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だし汁1と1/2カップ(300ml)
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みそ大さじ1
作り方
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春キャベツはざく切りに、新玉ねぎはくし切りにする。
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だし汁を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら春キャベツと新玉ねぎを加える。
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再度沸騰したら弱火にして、みそを加え溶かす。
春キャベツはやわらかいので煮込みすぎず、食感を残すと満足感が増します。
コメント
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1:
キャベツと玉葱の味噌汁、栄養価があり美味しいですね。
七味唐辛子を少し上にかけると
美味です。