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豚巻きニラ焼き

豚巻きニラ焼き

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉
    200g
    (しゃぶしゃぶ用)
  • ニラ
    1束
  • 小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ2
  • いりごま
    適量
    (白)

作り方

  1. ニラは4cmに切る。

  2. 豚肩ロース肉を1枚ずつ広げ、ニラを等分してのせて巻く。フライパンにごま油、塩を入れて中火で熱する。ニラを巻いた肉を入れて蓋をし、3~4分焼く。途中で上下を返すなどして全体を焼く。

  3. 器に盛り、いりごま(白)をふる。

ポイント
にらを肉の手前側に置いて、きつく巻くときれいに仕上がります♪

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