鯛のだしパッツア
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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鯛2切れ(切身)
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あさり150g
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キャベツ1/4個
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ミニトマト4個
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白だし大さじ2
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水1カップ
作り方
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あさりは砂抜きをする。鯛はペーパータオルで水気を拭きとる。キャベツはざく切りにする。
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フライパンに白だしと水を合わせる。キャベツ、鯛、あさりを入れ、ふたをして中火で6分加熱する。
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ミニトマトを加え、再びふたをして2分加熱する。
鯛のだし+白だしで春野菜がジュワッと美味しい
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