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旬のレシピ(1/27掲載)節分だから「豆」メニュー
2020年1月27日
今週のテーマ:
節分だから「豆」メニュー
「豆」のつく食材を食卓に取り入れて邪気を追い払おう!乾燥している「節分豆」も炊き込みご飯にしたりスープにしたりすると水分を吸い込み、戻ります。
節分豆入りかす汁
豆苗の梅豚巻き蒸し
豆とほうれんそうの煮こみ
節分豆と煮干しのパリポリおやつ
鶏肉と節分豆の炒めもの
かぼちゃと豆のミネストローネ
豆乳カレー
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