今週のテーマ:定番野菜「大根」つかいこなし冬の大根は煮るのがおいしい!甘みも凝縮しているので、サラダ等生でもおいしいです。皮が出たら細切りにして天気の良い日に外に干しておくと「手作り切り干し大根」ができますよ~