なすと豚しゃぶのレンチンミルフィーユ蒸し
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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なす２本
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豚バラしゃぶしゃぶ用肉２００～２５０ｇ
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塩少々
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カツオだしドレッシング（オジカソース「The Dressing 焼津産の鰹だしドレッシング」）お好み
作り方
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なすのヘタをとり薄切りにする。
豚バラ肉には塩を振っておく。 -
耐熱容器に切ったなすと豚バラ肉を層になるように並べ重ねる。
ラップをふわりとかけて５００Ｗの電子レンジで７～８分加熱する。（なすがくたっとするまで様子を見ながら１分ずつ追加で加熱する。） -
食べやすく切ったらお好みのドレッシングをかけて完成。
蒸し暑くなってきたこの季節に火を使わないで食べられるメニューです。さっぱりしたかつおだしドレッシングと相性バツグンです。
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