そら豆香る、生銀鮭のジェノベーゼ・チーズ焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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生銀鮭２切れ
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そら豆４～５さや
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ペーストジェノベーゼ大さじ２
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クリームチーズ４０ｇ
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ミニトマト適量
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塩小さじ１
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セルフィーユ適量
作り方
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生銀鮭切り身の両面に塩をふって、５分ほどおいてからキッチンペーパーで水分を拭き取る。
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そら豆はさやから出して薄皮をむき、２～３分茹でる。
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ペーストジェノベーゼ、クリームチーズ、茹でたそら豆をよく混ぜ合わせる。
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アルミホイルに生銀鮭を皮を下にしてのせ、（３）を全体にのせる。オーブントースターで約１５分、鮭に火が通るまで焼く。（トースターの機種によって焼き時間が異なります。）皿に盛り、ミニトマトとセルフィーユをのせる。
鮭とチーズの相性バツグン！丈夫な身体をつくろう！
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