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焼きそら豆とトマトのサラダ

焼きそら豆とトマトのサラダ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
149kcal
塩分
0.7g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2026年05月号掲載

材料(2人分)

  • そら豆
    4~5さや
  • トマト
    1個
  • マッシュルーム
    4個
    (白)
  • ベビーリーフ
    1袋
  • 玉ねぎドレッシング
    適量
  • バター
    10g

作り方

  1. そら豆はさやから出し、薄皮をむいてから、バターで色よく焼く。マッシュルームはスライスし、トマトはひと口大に切る。

  2. ボウルに、マッシュルーム、ベビーリーフ、トマトを入れ、やさしく混ぜ合わせる。

  3. 皿に盛りつけて、そら豆をトッピングし、ドレッシングをかける。

ポイント
トマト×バターでリコピンの吸収アップ

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