根菜のボリューム満点焼きしゃぶサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚しゃぶしゃぶ用肉３００ｇ
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新玉ねぎ１／２個
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新じゃがいも２個
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ブロッコリー１／２株
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お好みの袋サラダ１袋（Ｙｅｓ！Ｅｖｅｒｙｄａｙ「8種野菜のグリーンサラダ」）
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和風玉ねぎドレッシング大さじ５（Ｙｅｓ！Ｈａｐｐｉｎｅｓｓ「和風玉ねぎドレッシング 乳酸菌入り」）
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サラダ油大さじ１
作り方
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新じゃがいもは皮付きのまま乱切り、ブロッコリーは小房に分け、新玉ねぎは大きめのくし切りにする。
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耐熱容器に新じゃがいもを入れてラップをし６００Ｗの電子レンジで３分ほど加熱する。
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フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、（２）、新玉ねぎ、ブロッコリーを焼き色が付くように焼く。
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焼き色が付いたら袋サラダ、豚肉を並べて乗せ、ドレッシングを回しかけてふたをし弱めの中火で７～８分蒸し焼きにして豚肉に火が入っていたら完成。
お好みで追加でドレッシングをかける。
豚肉の脂が野菜にもしみ込んでジューシーに！野菜はごろッと大きめに切るのがおすすめ！
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