
おでんの素で!鶏肉と里芋の炊き込みご飯
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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鶏もも肉300g
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里芋130~150g
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にんじん1/3本
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しめじ1/3袋
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米2合
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エスビー食品「おでんの素」小袋1袋
作り方
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米は洗って炊飯器の内釜に入れて2合目の目盛りまで水(分量外)を入れて30分ほど浸水させる。
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にんじんは皮をむいて短冊切り、里芋は皮を剥く。里芋が大きい場合は半分~4等分に切る。
しめじは石づきを落としてほぐす。
鶏もも肉はひと口大に切る。 -
(2)を(1)の炊飯器に入れておでんの素をいれたら炊飯機のスイッチをおして炊飯する。
炊き上がったら全体を軽く混ぜて盛りつける。

しっかりとした味付なので薄味がお好みの方はお米を3合にしてね♪
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