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秋鮭とかぼちゃのグリルパスタ

秋鮭とかぼちゃのグリルパスタ

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
30分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 生秋鮭
    2切れ
  • かぼちゃ
    5枚
    (スライス)
  • マッシュルーム
    2個
  • にんにく
    2片
  • スパゲッティ
    200g
    (小川貿易「スパゲッティ1.6mm」)
  • シュレッドチーズ
    100g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 少々
(a)
  • カルボナーラソース
    2袋
    (Yes!Premium「カルボナーラ」)
  • トマトバジルソース
    大さじ5
    (小川貿易「トマト&バジルソース」)

作り方

  1. 鮭は大きめのひと口大、かぼちゃは4等分、マッシュルームは5mm幅にスライスする。
    にんにくは半分に切ってつぶす。

  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、にんにくの香りがしてきたら鮭、かぼちゃ、マッシュルームを並べて塩を振って両面に焼き色が付くように焼く。

  3. 弱火にして表記通りにゆでたパスタと(a)を(2)のフライパンに加えて全体を合わせる。
    耐熱皿に移してシュレッドチーズをのせたらトースターで焼き色が付くまで10分程度焼いたら完成。

ポイント
カルボナーラソースとトマトバシルソースを贅沢使い!

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