
秋鮭とかぼちゃのグリルパスタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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生秋鮭2切れ
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かぼちゃ5枚(スライス)
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マッシュルーム2個
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にんにく2片
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スパゲッティ200g(小川貿易「スパゲッティ1.6mm」)
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シュレッドチーズ100g
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オリーブオイル大さじ1
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塩少々
(a)
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カルボナーラソース2袋(Yes!Premium「カルボナーラ」)
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トマトバジルソース大さじ5(小川貿易「トマト&バジルソース」)
作り方
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鮭は大きめのひと口大、かぼちゃは4等分、マッシュルームは5mm幅にスライスする。
にんにくは半分に切ってつぶす。 -
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、にんにくの香りがしてきたら鮭、かぼちゃ、マッシュルームを並べて塩を振って両面に焼き色が付くように焼く。
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弱火にして表記通りにゆでたパスタと(a)を(2)のフライパンに加えて全体を合わせる。
耐熱皿に移してシュレッドチーズをのせたらトースターで焼き色が付くまで10分程度焼いたら完成。

カルボナーラソースとトマトバシルソースを贅沢使い!
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