かつおの和風カルパッチョ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
かつおたたき（柵）又は生かつお２５０～３００ｇ
-
トマト１個
-
Ｙｅｓ！Ｐｒｅｍｉｕｍ「惚れるしょうが」小さじ２
-
かつお節２ｇ
-
小ネギ適量
-
Ｙｅｓ！Ｅｖｅｒｙｄａｙ「徳島県産ゆず １００％使用ぽん酢」大さじ３
-
ごま油小さじ２
作り方
-
かつおたたき、または生かつおは食べやすくそぎ切りにする。
トマトは半月の薄切りにする。 -
お皿に、かつおとトマトを交互に並べて、「惚れるしょうが」をのせる。
-
かつお節をかけて、小ねぎをのせ、ごま油を全体にかける。
最後にぽん酢をかけてできあがり。
コメント
もっとみる
