ピリッとまぜ麺
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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牛味付けプルコギ焼き肉用４００ｇ
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キムチ１パック（１８０ｇ）（美山「いちおしキムチ」）
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みょうが２本
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カット小ねぎ１パック
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乾麺（うどん）４束（４００ｇ）（Ｙｅｓ！Ｐｒｅｍｉｕｍ「ゆめ星と本州北翠の黄金比 島原手延うどん」）
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油大さじ１／２
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のりお好み
(a)
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めんつゆ（４倍濃縮）２０ｍｌ
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水６０ｍｌ
作り方
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フライパンに油を入れて味付き牛肉を炒める。
みょうがは薄くスライスする。
（ａ）を混ぜ合わせておく。 -
乾麺を袋の表記通りにゆで、冷水でしめて器に盛りつける。
その上に焼いた牛肉・キムチ・みょうが・小ねぎをトッピングする。お好みでのりをのせる。 -
（１）で合わせておいた（ａ）のつゆを（２）にかけて 混ぜながらいただく。
キムチの量を調整すればお子様でもパクパク食べられる味です！
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