鮭のごまドレ漬け焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 683kcal
- 塩分
- 1.05g
- 調理時間
- 10分
※漬け込み時間は除く
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）にてヤオコーが算出
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
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材料（２人分）
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銀鮭２切れ
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ごま＆ナッツドレッシング大さじ３（Ｙｅｓ！Ｈａｐｐｉｎｅｓｓ「アマニ油ドレッシング」）
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サラダ油大さじ１
作り方
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鮭の表面の水分をふき取る。鮭にドレッシングをかけて全体になじませたら、ラップをかけて２０分以上漬けこむ。
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フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し鮭を皮面から焼く。焦げないように弱火し蓋をして身の色が変わるまで焼いたら鮭を裏返して少ししたら火を止める。
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器に盛って完成。
ごまの風味を優しくまとった鮭がまた食べたくなる！お好みで追いドレッシングしても美味しいよ！
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