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炊飯器でお手軽 カレーピラフ

炊飯器でお手軽 カレーピラフ

★について
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★★…おいしい 51~ 80%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※炊飯時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
    350g
  • 2合
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    4個
  • にんじん
    1/2本
  • カレーフレーク
    大さじ4
    (Yes!YAOKO「ヤッポーのカレーフレーク 中辛」)
  • バター
    20g
  • パセリ
    適量
    (お好み)
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  1. 米は洗って炊飯器にセットし、2合目の目盛りまで水(分量外)を入れて30分浸水させる。

  2. 鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじんは1cm角に切る。鶏肉に塩こしょうをする。
    (1)の上に切った鶏肉と野菜をのせてカレーフレークを入れ炊飯する。

  3. 炊けたらバターを混ぜ合わせて器に盛り、お好みでパセリをのせる。

ポイント
最後にバターを混ぜ込むことでコクがでるよ!

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