炊飯器でお手軽 カレーピラフ
(★について)
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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鶏もも肉350g
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米2合
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玉ねぎ1/2個
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ピーマン4個
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にんじん1/2本
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カレーフレーク大さじ4(Yes!YAOKO「ヤッポーのカレーフレーク 中辛」)
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バター20g
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パセリ適量(お好み)
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塩こしょう少々
作り方
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米は洗って炊飯器にセットし、2合目の目盛りまで水(分量外)を入れて30分浸水させる。
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鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじんは1cm角に切る。鶏肉に塩こしょうをする。
(1)の上に切った鶏肉と野菜をのせてカレーフレークを入れ炊飯する。 -
炊けたらバターを混ぜ合わせて器に盛り、お好みでパセリをのせる。
最後にバターを混ぜ込むことでコクがでるよ!
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