新じゃがいもと手羽元のさっぱり煮
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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新じゃがいも1個
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手羽元8本
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ぽん酢150ml
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きび砂糖大さじ1
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水250ml
作り方
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手羽元は切り込みを入れる。じゃがいもはよく洗って芽を取り、ひと口大に切ってラップで包み、500Wの電子レンジで5分加熱する。
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フライパンにすべての材料を入れて落としぶたをして、弱めの中火で7分、ひっくり返してさらに5分煮る。 ※味をみてお好みの濃さに調整してください。
きび砂糖でコクがプラス、新じゃがいもでさらに美味しく!
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