春キャベツの豚しゃぶサラダ ～ハニーマスタードソース～
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肉２００ｇ（しゃぶしゃぶ用）
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春キャベツ１／４個
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たけのこ１／２個（水煮）
(a)
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バルサミコ酢大さじ１
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オリーブオイル大さじ３
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粒マスタード大さじ１
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塩小さじ１／２
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はちみつ大さじ１
作り方
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キャベツは千切りにする。たけのこは食べやすい大きさにスライスする。（ａ）はよく混ぜ合わせておく。
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鍋に水（分量外）を入れて火にかけ、鍋底にふつふつと気泡がでてきたら、豚肉を１枚ずつ広げて入れる。色が変わったらすぐに取り出し冷ます。
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器にキャベツ、たけのこ、豚肉の順にのせて、（ａ）をかける。
生で食べても美味しい春キャベツ
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