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スナップえんどうのはちみつ梅おかか肉巻き

スナップえんどうのはちみつ梅おかか肉巻き

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
25分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚バラ肉
    12枚
    (しゃぶしゃぶ用)
  • スナップエンドウ
    12本
  • 大葉
    12枚
  • サラダ油
    適量
  • 片栗粉
    適量
(a)
  • 梅チューブ
    大さじ1と1/2
  • はちみつ
    小さじ2
  • かつおぶし
    5g

作り方

  1. (a)を混ぜ合わせる。スナップエンドウは洗って筋を取る。

  2. 豚肉を少しずらし、2枚重ねて広げ(a)を塗る。その上に、大葉2枚、スナップエンドウ2本をのせ、端から巻く。

    豚肉を少しずらし、2枚重ねて広げ(a)を塗る。その上に、大葉2枚、スナップエンドウ2本をのせ、端から巻く。

  3. 片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで焼く。(火が通りにくいようなら蓋をする)

    片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで焼く。(火が通りにくいようなら蓋をする)

ポイント
半分に切るとスナップエンドウが見えてキレイです。

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