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柿の種でおいしい鬼の金棒

柿の種でおいしい鬼の金棒

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
254kcal
塩分
0.5g
調理時間
約20分

※冷やす時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2023年02月号掲載

材料(2人分)

  • 柿の種
    小袋2パック
    (市販)
  • マシュマロ
    40g
  • サラダ油
    適量
  • はちみつ
    大さじ2
    (お好みで)
  • シナモンパウダー
    ふたふり
    (お好みで)

作り方

  1. 柿の種を1袋はそのまま、もう1袋は袋の上から粗くつぶす。

  2. マシュマロを耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで40秒加熱する。熱々のうちにつぶしていない方の柿の種を加え混ぜる。

  3. 手に油を塗り、(2)を4等分にし、ある程度棒状にしたら、(1)のつぶした柿の種をおしつけるようにしながら金棒状に成形し、冷蔵庫で冷やし固める。お好みではちみつとシナモンパウダーをつける。

ポイント
甘じょっぱくてやみつきになるザクザク食感のおやつ!

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