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たこと夏野菜のさっぱり和え

たこと夏野菜のさっぱり和え

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
105kcal
塩分
1.0g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年07月号掲載

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材料（２人分）

  • ゆでたこ
    １００ｇ
  • オクラ
    ８本
  • みょうが
    ２個
  • 大葉
    ４枚
  • だし
    大さじ２
    （ヤオコーオリジナル「山形のだし」）
  • しょうが
    小さじ１（６ｇ）
    （チューブ）
  • ごま油
    小さじ２

作り方

  1. たこはそぎ切りにし、みょうが、大葉は粗くみじん切りにする。

  2. オクラはへた先と固いがくをむきとり、小口切りにする。耐熱皿に並べ、６００Ｗの電子レンジで３０秒加熱する。

  3. ボウルに全ての材料を入れて和える。

ポイント
そうめんや冷奴と合わせても美味しい♪

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