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たこと夏野菜のさっぱり和え

たこと夏野菜のさっぱり和え

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
105kcal
塩分
1.0g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2022年07月号掲載

材料(2人分)

  • ゆでたこ
    100g
  • オクラ
    8本
  • みょうが
    2個
  • 大葉
    4枚
  • だし
    大さじ2
    (ヤオコーオリジナル「山形のだし」)
  • しょうが
    小さじ1(6g)
    (チューブ)
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  1. たこはそぎ切りにし、みょうが、大葉は粗くみじん切りにする。

  2. オクラはへた先と固いがくをむきとり、小口切りにする。耐熱皿に並べ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。

  3. ボウルに全ての材料を入れて和える。

ポイント
そうめんや冷奴と合わせても美味しい♪

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