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鶏モモさっぱり塩炒め

鶏モモさっぱり塩炒め

★について
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★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 7品目の万能野菜ミックス
    1袋
  • おろししょうが
    小さじ1/2
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 塩・こしょう
    適量
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。塩・こしょうで下味をつける。

  2. フライパンに鶏もも肉を皮目からのせ、火をつける。中火程度でじっくりカリッと焼く。表面も白く焼き色がついてきたら裏返し、火を入れる。一旦取り出し、フライパンの余分な油をふき取る。フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら鶏肉を戻し、7品目の万能ミックス野菜、酒を加えて炒める。

  3. 塩・こしょうで味をととのえて盛りつける。

ポイント
風味の良いあっさり塩味の炒め物です♪

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