豚ニラ炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
-
豚モモ肉300g
-
にら1/2束
-
もやし1/2袋
-
サラダ油大さじ1
-
にんにく1かけ
(a)
-
オイスターソース大さじ2
-
しょうゆ大さじ2
-
酒大さじ1
-
みりん大さじ1
-
片栗粉大さじ1
-
ごま油大さじ2/3
作り方
-
(a)を合わせておく。豚モモ肉は食べやすい大きさに切り、にらは4㎝程度に、にんにくは粗みじん切りにする。
-
フライパンににんにく、サラダ油を入れ熱し、香りを出す。豚モモ肉を加え火を通し、もやしとにらを入れサッと炒める。(a)を加え、炒め合わせる。
-
器に盛る。
レバニラ風味の豚肉の炒め物。ごはんにもビールにも、とっても合う味です。きのこやにんじんを入れても◎
コメント
もっとみる
