ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

豚スペアリブのオーブン焼き

豚スペアリブのオーブン焼き

カロリー
640kcal
塩分
2.2g
調理時間
約60分

※漬け込む時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年12月号掲載

材料(4人分)

  • 豚スペアリブ
    8本
  • じゃがいも
    2個
  • にんじん
    1本
  • ブロッコリー
    1株
    (またはロマネスコ)
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 適量
(a)
  • 純粋はちみつ
    大さじ3
    (Yes!YAOKO「純粋はちみつ」)
  • 粒マスタード
    大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ2

作り方

  1. オーブンを200度に予熱する。スペアリブの分厚い部分にはフォークをさす。(a)を混ぜ合わせ、スペアリブを漬け込む。

  2. じゃがいもはよく洗い、皮が付いたまま4等分に切る。にんじんは乱切り、ブロッコリーは小房に分ける。

  3. オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、(1)と(2)を並べる。野菜の上にオリーブオイルをまわしかけ、ブロッコリーはアルミホイルで包む。200度のオーブンで40分焼く。焼きあがったら野菜に塩をふる。
    ※様子をみて焦げ付きそうであれば、アルミホイルを全体にかぶせて加熱してください。
    ※オーブンの機種により火の通り方が異なりますので、様子を見て調整してください。

ポイント
味付けしたら、オーブンでほったらかし調理

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。