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具だくさん海鮮麻婆

具だくさん海鮮麻婆

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 厚揚げ
    1パック
    (2枚入り)
  • ベビーホタテ
    8~10個
  • むきえび
    8~10尾
  • ピーマン
    1個
  • パプリカ(赤・黄)
    各1/4個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • サラダ油
    大さじ1
  • 麻婆豆腐の素
    1箱

作り方

  1. ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに、玉ねぎは粗みじん切りにする。厚揚げは食べやすく切る。

  2. フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒め、しんなりしたらむきえびを入れ火を通す。

  3. 火を止め麻婆豆腐の素、厚揚げ、ベビーホタテを入れ、再び火にかけ混ぜながら3分煮立たせる。

  4. ピーマン、パプリカを加えてさっと煮、温まれば出きあがり。

ポイント
味付けラクラクの具だくさん海鮮麻婆です。厚揚げで作ると食べごたえもアップ!
厚揚げを使用すると水切りの手間が要らずラクラク。大人数でも楽しめる簡単おいしい炒め物です。

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