具だくさん海鮮麻婆
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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厚揚げ1パック(2枚入り)
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ベビーホタテ8~10個
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むきえび8~10尾
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ピーマン1個
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パプリカ(赤・黄)各1/4個
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玉ねぎ1/4個
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サラダ油大さじ1
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麻婆豆腐の素1箱
作り方
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ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに、玉ねぎは粗みじん切りにする。厚揚げは食べやすく切る。
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フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒め、しんなりしたらむきえびを入れ火を通す。
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火を止め麻婆豆腐の素、厚揚げ、ベビーホタテを入れ、再び火にかけ混ぜながら3分煮立たせる。
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ピーマン、パプリカを加えてさっと煮、温まれば出きあがり。
味付けラクラクの具だくさん海鮮麻婆です。厚揚げで作ると食べごたえもアップ!
厚揚げを使用すると水切りの手間が要らずラクラク。大人数でも楽しめる簡単おいしい炒め物です。
厚揚げを使用すると水切りの手間が要らずラクラク。大人数でも楽しめる簡単おいしい炒め物です。
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