
マッハおつまみ う乗せ
材料(4人分)
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だし巻たまご1本(市販の長いもの)
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うなぎ蒲焼半串
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大葉2枚
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新生姜の漬物適量
作り方
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だし巻たまごを8等分に切り、うなぎは小さめのひと口大に切る。
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たまごを2つずつ皿に盛り、うなぎを乗せたら大葉のせん切りをトッピングし、新生姜の漬物を薄切りにして添える。

タレや山椒が添付されていれば、うなぎにからめて山椒を振っても◎
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だし巻たまごを8等分に切り、うなぎは小さめのひと口大に切る。
たまごを2つずつ皿に盛り、うなぎを乗せたら大葉のせん切りをトッピングし、新生姜の漬物を薄切りにして添える。