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焼きねぎ入りみそ汁

焼きねぎ入りみそ汁

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 長ねぎ
    1本
  • 油揚げ
    1枚
  • 豆腐
    1/2丁
  • 人参
    3㎝位
  • みそ
    大さじ2と1/2
  • だし汁
    4カップ
  • 七味唐辛子
    お好みで

作り方

  1. 長ねぎは3㎝長さに切り、フライパンで焼き色を付けて取り出しておく。油揚げは短冊に切り、豆腐はサイの目に切る。人参は薄くいちょう切りにする。

  2. 鍋にだし汁を入れて火をかけ、煮立ったら①の材料を加えて弱火にし、1~2分煮る。ねぎがしんなりしたら火を止めてみそを溶き入れる。再び火にかけ軽く煮る。

  3. 器に盛り、お好みで七味唐辛子を振る。

ポイント
みそを入れたらぶくぶく煮立てないように気を付けてね

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