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大根のハッセルバック鍋

大根のハッセルバック鍋

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
360kcal
塩分
4.5g
調理時間
約40分

※スープ含む

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年11月号掲載

材料(4人分)

  • 豚肉
    300g
    (切り落とし)
  • 大根
    1本
  • 豆苗
    1袋
  • スライスチーズ
    1袋(7枚)
  • 鍋つゆ
    1袋
    (市販、ストレート)

作り方

  1. チーズは1枚を4分の1に切る。大根は皮をむき、端から2mm幅で下まで切り落とさないように切り込みを入れる。豆苗は根元を切り落とす。豚肉は食べやすく切る。

  2. 鍋に大根を入れ、切り込みに豚肉、チーズを挟み込む。鍋つゆを加えて火にかける。

  3. 肉に火が通ったら豆苗を中央に加え、お好みの加減まで煮る。

ポイント
大根を1本まるごと使い切り
大根の煮え具合で味わいが変わる

コメント

user

4:

とっても簡単で美味しかったです。
おもてなし料理に最適です

user

3:

見映えも良くて、簡単美味しい、パーティにも
最適レシピおススメです☆

user

2:

チーズを3枚にしたら、程よい味で美味しかったです

user

1:

チーズの味が強すぎた

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